07. Siomay Ayam ala Dimsum

Name: 07. Siomay Ayam ala Dimsum
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg ayam filet; 1 pack kulit pangsit kemasan; 1 buah wortel (potong kotak kecil & di parut untuk atas nya); 1 butir telur; 5 sdm tepung tapioka (klo ga ada pake tepung terigu gppa); 1 buah bawang daun iris tipis; 2 siung bawang merah (haluskan); 2 siung bawang putih (haluskan); 1 sdt royco; 1 sdt garam; 1 sdt gula pasir; 1/2 sdt merica bubuk (ladaku); 1 sdm minyak wijen (klo ga ada pake minyak goreng gppa)

Denty Ratna Sary @dentyratna

Bandung

Kebanyakan diem drumah, ke dapur lagi ke dapur lgi..
bkin yg murmer tapi endolitaa niih😋😋🥟

Lebih banyak

07. Siomay Ayam ala Dimsum

Denty Ratna Sary @dentyratna

Bandung

Kebanyakan diem drumah, ke dapur lagi ke dapur lgi..
bkin yg murmer tapi endolitaa niih😋😋🥟

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgayam filet
1 packkulit pangsit kemasan
1 buahwortel (potong kotak kecil & di parut untuk atas nya)
1 butirtelur
5 sdmtepung tapioka (klo ga ada pake tepung terigu gppa)
Bumbu halus
1 buahbawang daun iris tipis
2 siungbawang merah (haluskan)
2 siungbawang putih (haluskan)
1 sdtroyco
1 sdtgaram
1 sdtgula pasir
1/2 sdtmerica bubuk (ladaku)
1 sdmminyak wijen (klo ga ada pake minyak goreng gppa)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cacah / haluskan daging ayam, setelah halus masukan bumbu halus (bawang merah bawang putih), bawang daun, garam, gula, royco, merica bubuk, dan minyak.
2

Masukan juga wortel aduk rata, masukan telur dan tepung terigu dan aduk lgi
3

Ambil kulit pangsit, masukan adonan ke kulit pangsit lalu lipat seperti siomay (atau bentuk gmna selera). lakukan sampai adonan habis
4

Kukus siomay selama kurang lebih 25 menit, lalu angkat dan sajikaan.. enaknya pakai saos bangkok kalau bumbu kacang bosen 😋 selamat mencoba🥟