Ayam Saus Tiram

Name: Ayam Saus Tiram
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg Ayam; Tepung Sasa Ayam Kentucky; 2 siung Bawang Putih; 3 siung Bawang Merah; 5 biji lombok biji (sesuai selera); 75 ml air putih (sesuaikan); 1 sachet Saori Saus Tiram; Garam, Kaldu Jamur; Bawang Prey, Seledri (optional)

Ayun-Cici @ceciicii

Surabaya

Permisi, Assalamu'alaykum :) Alhamdulillah. Senangnya bisa kembali hadir dan posting resep.. Selama merantau, I have to admit jarang banget masak dan mostly go-food/grab-food.. Kalaupun masak, yaa yg instan (mie instan) 😂. Finally.. dengan mengumpulkan niat dan selama lockdown, keluyurannya moved lihat2 resep yg memang jumlah kreasi masakan meningkat dengan hikmah covid-19 hihi😁. Jadinya ikut terinspirasi juga buat masak.. hehhehe.. :)

Lebih banyak

Ayam Saus Tiram

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgAyam
Tepung Sasa Ayam Kentucky
2 siungBawang Putih
3 siungBawang Merah
5 bijilombok biji (sesuai selera)
75 mlair putih (sesuaikan)
1 sachetSaori Saus Tiram
Garam, Kaldu Jamur
Bawang Prey, Seledri (optional)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam dan potong2 kecil sesuai selera. Tambahkan garam dan kaldu jamur masing2 1/4 sdt ke dalam ayam. Campur rata.
2

Siapkan adonan tepung yang kering dan yang basah. Celupkan ayam ke adonan basah kemudian kering.
3

Goreng hingga agak kecoklatan dengan api kecil. Sisihkan.
4

Tumis bawang merah, bawang putih dan lombok hingga aroma keluar, tambahkan air putih dan saori. Koreksi rasa.
5

Setelah oke, masukkan ayam lalu masak hingga kuah meresap.
6

Masukkan bawang Prey dan seledri. Campur rata.
7

Finish! Ayam Saos Tiram siap untuk disantap. Alhamdulillah... Jadinya enak sekali.. lumayan budget 17rb bisa tercipta masakan ala-ala restoran.. hihi😁😂 Chef Juna bangga, nak 😂