Steak tahu tempe

Name: Steak tahu tempe
Yield: 10 potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 papan tempe; 5 buah tahu; 2 butir putih telur; 4 sdm tepung terigu; 1 sdm saus tiram; Secukupnya garam; 100 gr jamur kancing; 3 sdm saus tiram; 1/2 sdm tepung maizena; Secukupnya margarin air minyak

wijnaakhila @wijnaakhila

Tangerang

Steak tahu tempe

wijnaakhila @wijnaakhila

Tangerang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 potong

Bahan steak
1/2 papantempe
5 buahtahu
2 butirputih telur
4 sdmtepung terigu
1 sdmsaus tiram
Secukupnyagaram
Bahan saus
100 grjamur kancing
3 sdmsaus tiram
1/2 sdmtepung maizena
Secukupnyamargarin air minyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahanbahan: 1. Campurkan semua bahan steak ke dalam mangkuk,haluskan; 2. Larutkan tepung maizena dalam 2 sdm air
2

Masukkan adonan steak yang sudah halus & tercampur rata ke dalam plastik bening,bentuk tabung / sesuai selera,kukus selama 20 menit,potongpotong
3

Panaskan 3 sdm minyak di teflon,goreng steak dengan api kecil agar tidak mudah gosong
4

Untuk sausnya,panaskan 3 sdm margarin kemudian tumis jamur kancing hingga setengah matang
5

Tambahkan saus tiram tepung maizena & air,masak hingga semua matang,jangan lupa koreksi rasa