Pizza Teflon

Name: Pizza Teflon
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan Topping (bisa sesuai selera) ;; 4 lbr smoked beef iris dadu; 2 sdm daging giling; Sesuai selera jamur kancing iris tipis; Sesuai selera keju mozarela parut; Bahan Saus ;; 3 sdm saus bolognaise instan; 2 sdm saus tomat; 1 sdt gula halus; 1 sdt lada hitam bubuk (resep asli ga pake); 1 sdt oregano bubuk (resep asli ga pake); Bahan Roti ;; 250 gr terigu protein tinggi; 30 gr gula; 5 gr ragi instan; 1 btr telur ayam; 90 ml air matang; 50 gr mentega

S Galih Larasati @larasyaas

Jakarta Barat

Perdana nyoba bikin pizza pake teflon. Dan ini aku pure bener-bener nyontoh resepnya Yackikuka, paling yg aku ubah cuma topping nya aja sesuai selera dan stok yg ada di kulkas. Menurutku adonan rotinya ketebelan krn aku pake teflon uk 28cm. Next kalo bikin mau coba dikurangin takaran terigu nya 😅

Lebih banyak

Pizza Teflon

S Galih Larasati @larasyaas

Jakarta Barat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan Topping (bisa sesuai selera) ;
4 lbrsmoked beef iris dadu
2 sdmdaging giling
Sesuai selerajamur kancing iris tipis
Sesuai selerakeju mozarela parut
Bahan Saus ;
3 sdmsaus bolognaise instan
2 sdmsaus tomat
1 sdtgula halus
1 sdtlada hitam bubuk (resep asli ga pake)
1 sdtoregano bubuk (resep asli ga pake)
Bahan Roti ;
250 grterigu protein tinggi
30 grgula
5 grragi instan
1 btrtelur ayam
90 mlair matang
50 grmentega

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan dan tumis semua bahan toping hingga matang (kecuali keju mozarella), lalu sisihkan.
2

Dalam mangok campur semua bahan saus, lalu sisihkan.
3

Campur terigu, gula, air dan telur. Lalu uleni hingga setengah kalis. Masukkan mentega, uleni hingga kalis.
4

Pipihkan adonan diatas teflon, lalu tusuk adonan pakai garpu (saya lupa step yg ini😅efeknya saos jd kurang menempel dan meresap ke adonan roti). Oleskan bahan saus, lalu taburi dengan bahan topping dan keju mozarella
5

Tutup teflon lalu masak hingga matang (saya sekitar 15-20menit pakai api kecil) setelah matang angkat dan siap disajikan.
6

Asyik krn bikin sendiri topping bisa tumpe2 gini😅😅😅