Sembari menunggu kerupuk, iris bawang putih dan kencur tipis2.

Di wajan yang lain panas kan minyak lalu goreng bawang putih, kencur dan daun jeruk tadi hingga garing

Setelah itu tiriskan, lalu di giling hingga halus.

Jika kerupuk telah mencapai waktu perendaman, hidupkan kompor dengan api kecil lalu sedikit demi sedikit di besarkan, sambil kerupuk di aduk.

Kerupuk akan mengapung dan di aduk terasa lebih ringan itu tandanya sudah matang, tiriskan

Masukan ke dalam toples kerupuk, bumbu yg di haluskan, penyedap/garam dan cabai bubuk.

Aduk hingga bumbu merata. Kerupuk seblak bantet siap di santap.