Semur Ikan Mujair

Name: Semur Ikan Mujair
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 ekor Ikan mujair; 4 siung Bawang merah; 2 siung Bawang putih; secukupnya Gula merah; secukupnya Gula dan garam; Daun jeruk dan daun salam; 1 buah Kemiri

Ika Setyaningrum @cook_12245172

Depok - Jakarta

Semur Ikan Mujair

Ika Setyaningrum @cook_12245172

Depok - Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 ekorIkan mujair
4 siungBawang merah
2 siungBawang putih
secukupnyaGula merah
secukupnyaGula dan garam
Daun jeruk dan daun salam
1 buahKemiri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan kemudian goreng dl. Kalo sudah tiriskan
2

Haluskan bumbu : Bawang merah, bawang putih, kemiri, gula dan garam serta gula merah. Siapkan wajan, dan tumis bumbu sampai wangi, masukkan daun jeruk dan serai, tambah dgn sedikit air dan masukkan ikan.
3

Tunggu sampai air surut meresap ke dalam ikan. Kemudian sajikan hangat2. Taburi tomat untuk pemanis
4

Kalo mau pedas bisa pakai cabai ya. Krna ikannya untuk anak saya yg masih kecil jd saya g pakai cabai.