BUNCIS CRISPY ala Restaurant China

Name: BUNCIS CRISPY ala Restaurant China
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg buncis; 4 sdm Tepung terigu; 9 sdm tepung serba guna kalau aku (tepung sajiku ayam crispy); 15 sdm air; 5 siung bawang putih; 15 cabai rawit (optional); 1/2 sdt garam; 1 sdt kaldu bubuk (optional); 1/4 sdt merica bubuk; 1 sdt gula putih

Makan Plus Youtuber @pirzands

Ngantru, Kabupaten Tulungagung

#dirumahaja ya.. Pastinya tetep pengen nyemil dan buat makanan2 yang bedalah, kepikiran di toko ada buncis seger2, jadi pengen bikin buncis crispy, sekalian buat ngevlog di channel youtube ku (makan plus). Palagi yang pakai #CABEKU , pastinya mantap mantaplah #Telur3in1

Lebih banyak

BUNCIS CRISPY ala Restaurant China

Makan Plus Youtuber @pirzands

Ngantru, Kabupaten Tulungagung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgbuncis
adonan a
4 sdmTepung terigu
adonan b
9 sdmtepung serba guna kalau aku (tepung sajiku ayam crispy)
15 sdmair
bumbu tumis
5 siungbawang putih
15cabai rawit (optional)
1/2 sdtgaram
1 sdtkaldu bubuk (optional)
1/4 sdtmerica bubuk
1 sdtgula putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan buncis ujung2nya, Potong buncis jadi 2 atau 3, lalu cuci.
2

Masukan buncis ke dalam adonan A, lalu panaskan minyak goreng untuk menggoreng,
3

Sebelum digoreng, masukan buncis yang sudah di tepungi dengan adonan A ke dalam adonan basah adonan B, lalu goreng, (kalau masukan buncisnya lebih bagusnya 1 per satu biar tidak lengket2), goreng sampai warna agak ke emasan, lalu angkat. Tiriskan.
4

Setelah tergoreng semuanya, tumis bumbu dengan sedikit minyak,, sampai bawang sedikit layu, lalu masukan buncis crispy nya, aduk rata sebentar aja yang penting bumbu rata, lalu sajikan.