Ikan Salem bumbu tomat kecap

Name: Ikan Salem bumbu tomat kecap
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ikan salem ukuran besar (7 ons); 1 buah jeruk nipis; secukupnya Minyak goreng; secukupnya Air; Bumbu:; 5 siung bawang putih; 8 siung bawang merah; 10 buah cabai hijau; 4 buah tomat sayur; 4 sdm kecap manis; 2 sdm saus tiram

Elizabeth Widya Caroline @aline_kitchen

Gresik

Dari subuh hujan terus, mau belanja hujan koq ga brenti2, tukang sayur langganan jg lagi libur, alhasil memanfaatkan yg ada di kulkas saja yg penting semua happy

Lebih banyak

Ikan Salem bumbu tomat kecap

Elizabeth Widya Caroline @aline_kitchen

Gresik

Dari subuh hujan terus, mau belanja hujan koq ga brenti2, tukang sayur langganan jg lagi libur, alhasil memanfaatkan yg ada di kulkas saja yg penting semua happy

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorikan salem ukuran besar (7 ons)
1 buahjeruk nipis
secukupnyaMinyak goreng
secukupnyaAir
Bumbu:
5 siungbawang putih
8 siungbawang merah
10 buahcabai hijau
4 buahtomat sayur
4 sdmkecap manis
2 sdmsaus tiram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan, lumuri dengan jeruk nipis kemudian goreng sebentar, angkat tiriskan
2

Iris-iris smua bumbu
3

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai hijau sampai layu dan harum
4

Masukkan ikan yg telah digoreng aduk2, masukkan kecap manis dan saos tiram aduk hingga tercampur rata tuang sedikit air masak sampai air mengental, terakhir masukkan tomat aduk2 sebentar, siap disajikan
5

Tips : saya ga pakai garam dan gula karena rasanya sudah pas, kalau msh belum pas boleh ditambahkan gula dan garam