Spaghetti Carbonara

Biasa kita bikin carbonara dengan sauce yg super creamy dan banyak, memang ini terlihat tidak se creamy carbonara pada umumnya, tetapi percayalah, creamnya dan kejunya udah nyatu banget sama spaghetti nya dan itu gurih bgt, coba deh simple :)
Spaghetti Carbonara
Biasa kita bikin carbonara dengan sauce yg super creamy dan banyak, memang ini terlihat tidak se creamy carbonara pada umumnya, tetapi percayalah, creamnya dan kejunya udah nyatu banget sama spaghetti nya dan itu gurih bgt, coba deh simple :)
Cara Membuat
- 1
Panaskan air, tambahkan sedikit minyak wijen, rebus spaghetti sampai tingkat kematangan yg diinginkan
- 2
Setelah spaghetti matang, tiriskan
- 3
Panaskan minyak goreng/olive oil 2 sdm, tumis bawang putih sampai wangi
- 4
Masukan sosis, daging cincang, tumis hingga berubah warna lalu masukkan keju quickmelt diamkan sampai lumer
- 5
Setelah keju quickmelt agak lumer, tambahkan keju parut, aduk, tambahkan susu, aduk kembali sampai tekstur creamy (jgn encer2)
- 6
Campurkan carbonara sauce dengan spaghetti, tambahkan bon cabe sesuai selera, hidangan siap dinikmati
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar