Nugget Ayam Sayur Homemade

Name: Nugget Ayam Sayur Homemade
Yield: 20 sampai 30 pc
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr dada ayam tanpa tulang; 2 pc wortel (diparut); 4 siung bawang putih; 5 sdm tepung terigu; 3 sdm tepung beras; 1 sdm tepung maizena (bisa skip jika tidak ada); 250 gr tepung panir; 2 sdt garam, 2 sdt totole, 1 sdt lada bubuk; 1 sdm kecap asin; 1 butir telor

Aprilia @apriliaaningrum

Madiun Magetan

Kepengen punya stock nugget yg non msg.

Lebih banyak

Nugget Ayam Sayur Homemade

Aprilia @apriliaaningrum

Madiun Magetan

Kepengen punya stock nugget yg non msg.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 sampai 30 pc

500 grdada ayam tanpa tulang
2 pcwortel (diparut)
4 siungbawang putih
5 sdmtepung terigu
3 sdmtepung beras
1 sdmtepung maizena (bisa skip jika tidak ada)
250 grtepung panir
2 sdtgaram, 2 sdt totole, 1 sdt lada bubuk
1 sdmkecap asin
1 butirtelor

Tersimpan

Cara Membuat

1

Giling daging ayam, atau di blender juga bisa. Siapkan di loyang.
2

Masukkan telur, dan tepung, serta bawang putih yang sudah dihaluskan.
3

Masukkan bumbu seperti garam dll. Koreksi rasa jangan lupa. Karena selera masing2.
4

Setelah semua tercampur, masukkan ke loyang dan kukus 30 menit.
5

Angkat dan diamkan hingga dingin terlebih dahulu
6

Siapkan 3sdm tepung terigu campur dengan air, tidak terlaly cair dan tidak telalu kental. Seperti bikin peyek..
7

Iris sesuai selera adonan ugget yang sudah dingin, masukķan ke tepung dan lumuri ke tepung panir.
8

Masukkan ke wadah kedap air dan simpan d freezer.