Siapkan bahan,bersihkan kentang dari kulitnya kemudia rebus, disisi lain goreng bawang kemudian, haluskan bawang dan merica bersamaan.setelah itu potong kecil seledri.

Lalu hancurkan kentang,campurkan bumbu halus,seledri dan setengah dari telor yang di kocok lepas lalu tambahkan masako, setengahnya lagi sisakan untuk membalur ketika hendak di goreng

Campur semua dan bentuk bulat agak pipih dan balurkan ke sisa telur kemudian goreng dengan api sedang, angkat ketika sudah kuning kecoklatan dan tiriskan.taraaa..siap di sajikan 🖤