Τυρόπιτες στο τηγάνι χωρίς λάδι & αυγά
Τυρόπιτες στο τηγάνι χωρίς λάδι & αυγά
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε ένα μπολ βάζουμε το γάλα, το λιωμένο βούτυρο, την ζάχαρη και ανακατεύουμε. Έπειτα ρίχνουμε την μαγιά και ξανά ανακατεύουμε. Στην συνέχεια ρίχνουμε το αλεύρι το αλάτι και την ρίγανη/Θυμάρι και ανακατεύουμε με το κουτάλι μέχρι να πάρει σώμα. Στην συνέχεια αρχίζουμε και πλάθουμε το ζυμάρι μέσα στο μπολ και το αφήνουμε για 1 ώρα να ξεκουραστεί. *(εγώ χρησιμοποίησα αλεύρι ολικής).
- 2
Εφόσον έχει περάσει ο χρόνος αναμονής βγάζουμε την ζύμη από το μπολ και την πλάθουμε σαν μια μπάλα. Έπειτα την κόβουμε σε Σταύρο. Μετά τα 4 κομματάκια τα κόβουμε ξανά στην μέση ώστε να γίνουν 8.
- 3
Έπειτα παίρνουμε το ένα κομματάκι ζύμης το κάνουμε μπαλίτσα και το πατάμε με το χέρι μας ώστε να ανοίξει λίγο η ζύμη και να βάλουμε την γέμιση (τυρί, γραβιέρα).στην πορεία το κλείνουμε από τα πλαϊνά σαν πουγκακι. Το ξανά κάνουμε μπαλίτσα και το ανοίγουμε με τον πλαστή η το χέρι μας.
- 4
Τέλος τα βάζουμε ένα ένα σε αντικολλητικό τηγάνι και τα γυρνάμε και από τις 2 πλευρές μέχρι να ροδοκοκκινίσουν. Και αφού τα σερβίρουμε (άμα θέλετε τα αλείφετε με λίγο λιωμένο βούτυρο). Καλή σας όρεξη 😊
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (5)