Tempe Mendoan

Name: Tempe Mendoan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe iris tipis; 9 sdm tepung terigu pro sedang (segitiga biru); 2 sdm tepung beras; 1 sdm garam; 1 sdt ketumbar; 2 siung bawang putih; 1 ruas kunyit; 250 ml air; 2 tangkai daun bawang

Putri Santoso @lilpjourney

Banjarmasin

Hujan-hujan di rumah enaknya makan apa hayo? Gorengan!!

Lebih banyak

Tempe Mendoan

Putri Santoso @lilpjourney

Banjarmasin

Hujan-hujan di rumah enaknya makan apa hayo? Gorengan!!

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 papantempe iris tipis
9 sdmtepung terigu pro sedang (segitiga biru)
2 sdmtepung beras
1 sdmgaram
1 sdtketumbar
2 siungbawang putih
1 ruaskunyit
250 mlair
2 tangkaidaun bawang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ulek kunyit, ketumbar dan bawang putih.
2

Masukan bumbu dalam wadah. Tambahkan garam dan air
3

Masukan tepung terigu secara perlahan. Lalu masukan tepung beras. Aduk-aduk hingga adonan sedikit encer.
4

Masukan irisan daun bawang lalu celupkan tempe ke dalam adonan.
5

Goreng tempe di minyak panas dengan api sedang.