Tartar sauce

Name: Tartar sauce
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah pickles (kosher dill); 1 butir telur rebus; 1/3 siung bawang putih (parut); 2 sdt bawang bombai; 4 sdm mayonnaise; 1 sdt madu; 2-3 sdm lemon; 1/2 sdt kecap inggris; Secukupnya Garam dan merica

Azkaa @azkasaadan

Aceh, Indonesia

Efek dari corona, banyak banget hal yang bisa di lakuin dirumah. Salah satunya ya memasak. Karena keinginan makan di luar berkurang, dan maunya masakan resto gitu, jadilah bikin sauce ini sebagai cocolan untuk fish fillet, udang, ayam, dll. Sauce ini rasanya hampir sama kayak di fish and co. Dan sauce ini terinspirasi dari mba Devina.

Lebih banyak

Tartar sauce

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahpickles (kosher dill)
1 butirtelur rebus
1/3 siungbawang putih (parut)
2 sdtbawang bombai
4 sdmmayonnaise
1 sdtmadu
2-3 sdmlemon
1/2 sdtkecap inggris
SecukupnyaGaram dan merica

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong pickles, telur rebus, bawang putih dan bawang bombai secara merata (agak halus). Kemudian masukkan ke dalam wadah
2

Tambahkan mayonnaise, aduk sampai rata. Tambahkan kecap inggris, dan madu.
3

Berikan merica, garam dan perasan air lemon. Aduk hingga rata dan siap di sajikan