Es Krim Simple

Name: Es Krim Simple
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 7-8 sdm susu bubuk (kalau ga suka creamy bgt, bs dikurangin); 2 sdm maizena; 250 gr gula (bisa dikurangi kalo ga suka terlalu manis); 1 sachet kecil vanilla bubuk/ ½ sdt vanilla bubuk; 15 gr SP/Ovalet; 500 ml air; Oreo,meses untuk topping (bisa diganti sesuka hati); Perasa apa aja (kalau ga suka bisa skip)

Qauliya @theqaulia

Masih dalam situasi #dirumahaja, keinginan untuk eksplorasi resep kayak ga berhenti. Meskipun ga setiap hari bisa posting, karena biasanya lupa fotoin. Tapi kerasa banget kalo bosen cuma masak buat menu masakan sehari-hari. Sekali-kali pingin cobain resep yg udah lama ga di coba lagi setelah bertahun2 lamanya.. 😄
Hasilnya cukup creamy dan lembut..

Lebih banyak

Es Krim Simple

Qauliya @theqaulia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

7-8 sdmsusu bubuk (kalau ga suka creamy bgt, bs dikurangin)
2 sdmmaizena
250 grgula (bisa dikurangi kalo ga suka terlalu manis)
1 sachet kecilvanilla bubuk/ ½ sdt vanilla bubuk
15 grSP/Ovalet
500 mlair
Oreo,meses untuk topping (bisa diganti sesuka hati)
Perasa apa aja (kalau ga suka bisa skip)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukkan susu bubuk, maizena,vanilla bubuk dan air. Masak dengan api sedang sambil diaduk agar tercampur rata sambil dimasak.
2

Setelah mendidih, matikan api dan masukkan ke dalam wadah. Tunggu hingga dingin/suhu ruang. Lalu tutup wadah tersebut, masukkan ke freezer sekitar 5-6 jam.
3

Setelah dari freezer, pindahkan ke wadah yg lebih besar dengan cara dikerok agar lebih kecil bentuknya.
4

Jika mau diberi perasa bisa dipisah jadi 2 bagian. Lalu diberi SP, campur dengan mixer hingga mengembang dan berjejak.
5

Masukkan toping (oreo, meses, wafer,dll) sesuka hati. Dan, masukkan adonan es krim tsb ke dalam wadah tertutup.
6

Bekukan adonan es krim tsb ke dalam freezer sekitar 8-9 jam.
7

Ga usah ditungguin 8 jam, tinggal aja tidur atau semalaman. Paginya, udah siap dimakan bareng sekeluarga 😆