Ayam recheese

Name: Ayam recheese
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan ayam goreng; 1/2 kg ayam (me: bagian dada dipotong kecil-kecil); Tepung bumbu sasa; Minyak goreng; Bahan saus; 4 siung bawang putih cincang kasar; 1/2 bawang Bombay iris panjang; secukupnya Saus tomat; secukupnya Saus sambal; 1 sdm saus tiram; Cabe bubuk sesuai selera (me:ga pake karena masak buat anak jg); secukupnya Gula+garam dan merica; Margarin untuk menumis; secukupnya Air

Ema Rahmah Fauziyah @aisya2atalla

Kota Sukabumi

Bosen makan ayam digoreng biasa aja, jadilah coba-coba bikin ayam recheese ala-ala 😄

Lebih banyak

Ayam recheese

Ema Rahmah Fauziyah @aisya2atalla

Kota Sukabumi

Bosen makan ayam digoreng biasa aja, jadilah coba-coba bikin ayam recheese ala-ala 😄

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan ayam goreng
1/2 kgayam (me: bagian dada dipotong kecil-kecil)
Tepung bumbu sasa
Minyak goreng
Bahan saus
4 siungbawang putih cincang kasar
1/2bawang Bombay iris panjang
secukupnyaSaus tomat
secukupnyaSaus sambal
1 sdmsaus tiram
Cabe bubuk sesuai selera (me:ga pake karena masak buat anak jg)
secukupnyaGula+garam dan merica
Margarin untuk menumis
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam, lalu rebus sebentar
2

Siapkan adonan tepung, satu wadah kecil tepung basah satu wadah besar tepung kering
3

Balurkan potongan ayam ke tepung kering lalu ke adonan basah terakhir ke tepung kering. Goreng sampai kuning kecoklatan, tiriskan
4

Panaskan margarin, tumis bawang putih dan Bombay sampai harum. Tambahkan saus tomat, sambal dan saus tiram, beri air masak sampai mendidih
5

Tambhakan, gula+garam dan merica, koreksi rasa. Sudah pas masukan ayam goreng dan aduk sampai merata.
6

Sajikan ayam bumbunya dengan saus keju untuk cocolan.