Plencing Kangkung

Name: Plencing Kangkung
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat kangkung; 100 gr tauge; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 buah terasi ABC; 10 buah cabe merah; 5 buah cabe rawit merah; 1/2 buah tomat; Air untuk merebus; secukupnya Garam; secukupnya Gula

Putrideew @Putrideew

Bandar Lampung

Plencing Kangkung

Putrideew @Putrideew

Bandar Lampung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ikatkangkung
100 grtauge
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 buahterasi ABC
10 buahcabe merah
5 buahcabe rawit merah
1/2 buahtomat
Air untuk merebus
secukupnyaGaram
secukupnyaGula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Uleg halus cabe, bawang-bawangan, terasi dan tomat.
2

Didihkan air beri sedikit garam, kemudian rebus tauge dan kangkung sebentar saja agar masih ada tekstur krenyes-krenyes. Sisihkan.
3

Tumis bumbu halus, tambahkan garam dan gula secukupnya. Tambahkan sedikit air.
4

Susun kangkung & tauge di piring, siram bumbu plencing diatasnya.