چیز کیک هلو

Name: چیز کیک هلو
Yield: 7_8 نفر
Cuisine: ایرانی
Ingredients: 2 بسته بیسکویت پتی بور ساده; 150 گرم کره; 200 گرم پنیر خامه ای; 100 گرم خامه صبحانه; 1 بسته ژله آلوئه ورا; 1 لیوان آب داغ; 1 بسته ژله هلو; 1 لیوان آب داغ; 1 لیوان آب سرد; به مقدار لازم میوه دلخواه

𝑺𝒂𝒋𝒆𝒅𝒆❥︎ @cook_17968774

Tehran

واقعا فوق العاده شد. بخاطر خاله و دخترخاله عزیزم درست کردم.❤ دسر قرنطینه😄. #سرآشپز_طلایی #طعم_خانه #چیز_کیک #چیز_کیک_هلو #خوشمزه #قرنطینه
حوصله و لذت برای آشپزی❤

بیشتر

چیز کیک هلو

𝑺𝒂𝒋𝒆𝒅𝒆❥︎ @cook_17968774

ذخیره شد

چاپ

مواد لازم

1_2 ساعت

7_8 نفر

پایه چیز کیک
2 بستهبیسکویت پتی بور ساده
150 گرمکره
لایه اول:
200 گرمپنیر خامه ای
100 گرمخامه صبحانه
1 بستهژله آلوئه ورا
1 لیوانآب داغ
لایه ژله ای:
1 بستهژله هلو
1 لیوانآب داغ
1 لیوانآب سرد
به مقدار لازم میوه دلخواه

ذخیره شد

مراحل تهیه

1_2 ساعت

1

ابتدا بیسکویت ها را در آسیاب ریخته و آسیاب کنید. حالا کره به دمای محیط رسیده را به بیسکویت ها اضافه کرده و خوب با دست ورز دهید.
2

قالب کمربندی را برداشته و ته آن کیسه فریزر بگذارید. با روغن، کف و دیواره های قالب را چرب کنید. حالا پایه چیز کیک را در قالب بگذارید و با قاشق یا دست کامل صاف کنید و برای 20 دقیقه داخل فریزر بگذارید تا خودش را بگیرد.
3

حالا خامه صبحانه و پنیر خامه ای را میکس کنید‌. آلوورا را با آب جوش بن ماری کنید و بگذارید تا خنک شود. بعد برای 10_15 دقیقه در یخچال بگذارید تا از حالت مایع درآید و کمی ژله ای شود. با قاشق مخلوط کنید و به خامه صبحانه و پنیر خامه اضافه کرده و خوب میکس کنید تا یکدست شود‌.
4

نباید بگذارید این مخلوط سفید گرم شود‌. تا وقتی که خنک است، روی بیسکویت ها بریزید و خوب صاف کنید تا یکدست شود. برای 20 دقیقه در فریزر بگذارید تا خودش را بگیرد و به دست نچسبد.
5

حالا ژله هلو را با آبجوش مخلوط کنید و روی بخار کتری قرار دهید تا صاف و شفاف شود. حالا برای 10 الی 15 دقیقه در یخچال بگذارید تا کمی حالت ژله ای پیدا کند‌. سپس بریزید روی لایه سفید و بگذارید در یخچال تا ژله کامل سفت شود.
6

روی چیز کیک را با میوه تزیین کرده و با چایی میل کنید.
7

چیز کیک فوق العاده ما آماده است.💖 نوش جان❤❤
8
9
10

دستور از Maryam بانو