Tumis kulit melinjo dan tempe

Name: Tumis kulit melinjo dan tempe
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Kulit melinjo; Tempe; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 5 buah cabe rawit; Secukupnya garam; Secukupnya gula; Secukupnya penyedap rasa, kecap, air dan lengkuas

ANnisa Rachma @cook_15759680

Tulungagung, Jawa Timur

Tumis kulit melinjo dan tempe

ANnisa Rachma @cook_15759680

Tulungagung, Jawa Timur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Kulit melinjo
Tempe
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
5 buahcabe rawit
Secukupnyagaram
Secukupnyagula
Secukupnyapenyedap rasa, kecap, air dan lengkuas

Tersimpan

Cara Membuat

1

Belah kulit melinjo jadi dua, cuci hingga bersih kemudian rebus kurleb 10 menit hingga empuk.
2

Potong tempe jadi kotak2 dan goreng setengah matang.
3

Geprek lengkuas, kemudian haluskan duo bawang dan cabe
4

Tumis lengkuas dan bumbu halus hingga wangi, kemudian masukan kulit melinjo dan tempe. Tambahkan sedikit air dan tambahkan gula, garam, penyedap rasa dan tempe.
5

Masak hingga air sedikit berkurang