Pakcoy Jamur

Name: Pakcoy Jamur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat pakcoy; 1 bungkus jamur shimeji; 4 siung bawang merah (iris); 2 siung bawang putih (geprek); 1 batang daun bawang (potong); 1 sdm saos tiram; 1 sdm kecap asin; 1 sdt minyak wijen (boleh skip); Gula; Garam

Nan Sap @nansap

#dirumahaja

Lebih banyak

Pakcoy Jamur

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ikatpakcoy
1 bungkusjamur shimeji
4 siungbawang merah (iris)
2 siungbawang putih (geprek)
1 batangdaun bawang (potong)
1 sdmsaos tiram
1 sdmkecap asin
1 sdtminyak wijen (boleh skip)
Gula
Garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Didihkan air, masukkan sedikit garam, rebus pakcoy (tingkat kematangan sesuai selera). Tiriskan.
2

Tumis bawang hingga harum. Masukkan kecap asin, saos tiram, minyak wijen dan jamur. Masukkan sedikit air. Cek rasa, masukkan gula dan garam bila perlu.
3

Kalau sudah hampir matang, masukkan daun bawang. Masak sebentar, matikan kompor.
4

Tata tumisan jamur di atas pakcoy. Selamat menikmati.