Resep Kulit Martabak Gurih Tidak Berminyak

Name: Resep Kulit Martabak Gurih Tidak Berminyak
Yield: 3-4 kulit
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr Terigu protein tinggi (cakra kembar); 1/2 sdt garam; 2 butir putih telur bebek (bisa ayam); minyak sayur 35 gr (16 sdm); 100 cc Air; Buatlah sesuai urutan yang sya tulis di langkah langkah; bisa pakai mixer kecepatan rendah,; bisa pakai tangan; teflon panggang

cooklova @cooklova

Mataram Lombok

Seneng bangettt bisa bikin kulit martabak iniii... enak banget ini... makan martabak jadi gag berminyak dan malahan gurih, klo yg d jual jual pasti minyak nya banyak bangettt huhuhu ini hasil kulitnya setelah di goreng 😄 1 kulit menghasilkan 6 potongan martabak seperti di gambarr.... oya resep martabak ada di judul resep saya yang lain ya , silahkan di cek 😊😊

#YT bang sobat

Lebih banyak

Resep Kulit Martabak Gurih Tidak Berminyak

#YT bang sobat

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3-4 kulit

300 grTerigu protein tinggi (cakra kembar)
1/2 sdtgaram
2 butirputih telur bebek (bisa ayam)
minyak sayur 35 gr (16 sdm)
100 ccAir
Catatan
Buatlah sesuai urutan yang sya tulis di langkah langkah
Alat
bisa pakai mixer kecepatan rendah,
bisa pakai tangan
teflon panggang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan tepung dengan putih telur, aduk sampai tercampur
2

Masukan air sedikit demi sedikit, ini hrus sedikit demi sedikit ya, sampai adonan menyatu, jangan sampai adonan lembek. jadi airnya tdk harus 100 cc di habiskan ya..!!
3

Masukan garam
4

Masukan minyak sedikit demi sedikit jugaa yaaa
5

Adon sampai kalis
6

Istirahatkan adonan dan tutup dg kain selama 15 menit
7

Setelah itu bagi bagi adonan, masing masing 40 gr atau di kira kira aja, lalu bulat bulatin
8

Masukan ke dalam wadah
9

Tuangkan minyak goreng sampe terlumuri, tidak perlu sampai tenggelam semua
10

Tutup dan diamkan selama 4 jam
11

Setelah itu di pipihkan di lempar lempar
12

Siap di gunakan 😊
13

Saya menggunakan teflon panggang untuk membuat martabak ini 😊