Sambal krecek kacang tolo

Name: Sambal krecek kacang tolo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bungkus kerupuk kulit / krecek (kira kira 250gr); 200 gr kacang tolo; 1 bungkus santan kara; 15 bh cabe rawit jablay (me campur rawit ijo); 2 lembar daun salam; Garam; Gula; Penyedap rasa; Lengkuas; Bumbu halus :; 8 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 4 butir kemiri; 7 bh Cabe merah

Arie Yunila @arieyunila

Banjarbaru, Kalsel

Punya kerupuk kulit, suami minta dibikinin krecek. Okelah mari dieksekusi..

Lebih banyak

Sambal krecek kacang tolo

Arie Yunila @arieyunila

Banjarbaru, Kalsel

Punya kerupuk kulit, suami minta dibikinin krecek. Okelah mari dieksekusi..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 bungkuskerupuk kulit / krecek (kira kira 250gr)
200 grkacang tolo
1 bungkussantan kara
15 bhcabe rawit jablay (me campur rawit ijo)
2 lembardaun salam
Garam
Gula
Penyedap rasa
Lengkuas
Bumbu halus :
8 siungbawang merah
4 siungbawang putih
4 butirkemiri
7 bhCabe merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam kacang tolo semalaman. Esoknya cuci bersih dan tiriskan
2

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum,daun salam, lengkuas
3

Masukan air Dan kara. Air agak banyak karena nantinya krecek menyerap banyak air
4

Masukan kacang tolo masak sampai empuk
5

Jika sudah empuk, masukan krecek dan Cabe rawit. Beri gula, garam, penyedap rasa
6

Masak sampai bumbu meresap ke krecek