Pukis
Pengen bikin pukis yg montok dan tidak menyusut kalo sudah matang.Setelah mencoba beberapa resep selalu tidak memuaskan maka saya tertarik bikin resep pukis punya @moucup.patisserie di lihat dr trial dan hasilnya wajib di eksekusi.Bahanya agak ribet tapi hasilnya tidak akan mengecewakan dan anti gagal.
Pukis
Pengen bikin pukis yg montok dan tidak menyusut kalo sudah matang.Setelah mencoba beberapa resep selalu tidak memuaskan maka saya tertarik bikin resep pukis punya @moucup.patisserie di lihat dr trial dan hasilnya wajib di eksekusi.Bahanya agak ribet tapi hasilnya tidak akan mengecewakan dan anti gagal.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Margarine/mentega cairkan biarkan suhu ruang
- 2
Santan,susu cair dan gula masukan dalam panci masak sampe gula larut kalo agak dingin tuang SKM tadi aduk rata sisihkan biarkan sampe suhu ruang.
- 3
Campur semua bahan biang biarkan sekitar 10 - 15 menit sampe mengembang
- 4
Mixer telur dan gula dg kecepatan sedang hingga mengembang saja.
- 5
Masukan bahan kering bergantian dg bahan basah sampe habis pake speed rendah.
- 6
Lalu masukan bahan biang aduk rata, dan yg terakhir masukkan margarine/mentega cair aduk sampe benar tercampur rata lalu diamkan 1 - 2 jam.
- 7
Siapkan cetakan yg sudah panas dan di oles margarine tipis2 dg api kecil,tuang adonan sampe agak penuh tutup rapat tunggu kira2 sampe matang baru di buka.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar