Pukis
Resep ncc. Mirip sama resepnya mbak riyas irmadona. Tekstur dan rasanya pun mirip. Cenderung kue2 yg lembut, meskipun sudah dingin, rasanya ndak kering dan keras, tetep lembut. Apalagi kalau pas setelah baru mateng, baru diangkat dr cetakan, langsung dioles margarin atau mentega, setelah dingin, simpan di wadah kedap udara.
Pukis
Resep ncc. Mirip sama resepnya mbak riyas irmadona. Tekstur dan rasanya pun mirip. Cenderung kue2 yg lembut, meskipun sudah dingin, rasanya ndak kering dan keras, tetep lembut. Apalagi kalau pas setelah baru mateng, baru diangkat dr cetakan, langsung dioles margarin atau mentega, setelah dingin, simpan di wadah kedap udara.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kocok telur dan gula hingga mengembang dan berjejak. Masukkan terigu, santan, minyak, vanili dan garam bergantian. Aduk dg kecepatan rendah.
- 2
Masukkan bahan biang ke adonan utama. Aduk hingga rata.
- 3
Diamkan adonan selama kurang lebih 1 jam, atau hingga adonan mengembang 2 kali lipat.
- 4
Panaskan cetakan, perginakan api cenderung kecil, masukkan adonan hingga 3/4 cetakan, tutup sebentar, kemudian letakkan topping sesuai selera. Tutup kembali hingga pukis matang.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar