Gulai Pangek Masin
Anak saya yang pertama sangat menyukai lauk ini. Biasanya makan dengan lauk ini, membuat makan nya makin lahap. Kalau di Padang namanya gulai pangek masin, biasanya pakai cabe rawit. Tapi saya skip, untuk lebih aman dimakan sama anak2. Saya tambahkan telur juga. Kemudian untuk rasa pedas nya saya pakai cabe keriting yang dibalah 2.
Semoga ada yang mau nyoba, untuk meningkatkan nafsu makan 😊
Gulai Pangek Masin
Anak saya yang pertama sangat menyukai lauk ini. Biasanya makan dengan lauk ini, membuat makan nya makin lahap. Kalau di Padang namanya gulai pangek masin, biasanya pakai cabe rawit. Tapi saya skip, untuk lebih aman dimakan sama anak2. Saya tambahkan telur juga. Kemudian untuk rasa pedas nya saya pakai cabe keriting yang dibalah 2.
Semoga ada yang mau nyoba, untuk meningkatkan nafsu makan 😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kunyit, jahe, bawang merah dan bawang putih dihaluskan masukkan ke kuali, tambahkan daun kunyit, ruku2, serai yang di geprek, cabe yang dipotong
- 2
Bikin santan 1 butir kelapa di buat 2 kali peras biar santannya keluar sempurna dengan total takaran air 700 ml
- 3
Masak, terus di aduk sampai mendidih, masukkan telur yang dipecahkan, kemudian ikan, jika mau di aduk musti hati. Masak dengan api sedang dan kecilkan jika sudah terlihat sedikit berminyak di permukaan, kemudian masak dengan api kecil lebih kurang 5 menit. Setelah itu gulai pangek masin siap disajikan 😊
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar