Si Lumpur yang lembut 😜
Bikin cemilan maning yang lembut²
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Blender kentang kukus dengan santan sampai kentang halus
- 2
Mixcer gula pasir, telur, garam, dan vanili dengan kecepatan tinggi (speed 5) selama 5 menit, kemudian masukkan sedikit demi sedikit terigu (turunkan speed ke-3) lalu masukkan juice kentang, mixcer hingga adonan tercampur rata dan terakhir masukkan mentega (turunkan speed ke-1). Matikan mixcer tambahkan pewarna makanan, lanjut ratakan adonan dengan spatula
- 3
Panaskan cetakan kue dari teflon, olesi dengan mentega. Kemudian tuang adonan sampai setengah bagian cetakan, beri taburan kismis. Lanjut, tuang kembali adonan sampai penuh di cetakan, beri kismis di tengah. Tips agar kismis yang di tengah tidak tenggelam kasih sedikit terigu ya
- 4
Panggang sekitar 15 menit dengan api kecil (tapi jangan kecil² banget ya) dan untuk lebih afdol, saya gunakan tes tusuk dengan tusukan sate untuk mengetahui kue udah matang sempurna atau belum 😉 taraaaaa ini hasilnya
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar