Donut Kentang lembut ala Mama Asi / ylovea

Name: Donut Kentang lembut ala Mama Asi / ylovea
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gram Kentang (kukus); 250 gram Tepung terigu; 1 sachet Susu bubuk Dancow; 5 Gram Fermipan; 50 gram Gula; 2 Kuning telur; 35 gram Mentega; 50 Ml Air Dingin (secukupnya); 1/4 sdt Garam; Topping; Gula Halus; Nutella; Cheese

Asi Andriani @yLoVeA

Jakarta

Kesukaan banget donut kentang ini, waktu di Jakarta paling sering bikin karena peralatan lengkap 😅 ga pake ulen2 lagi. Tinggal nyalain kitchen aid. Tp pas di Medan alat2 ga kebawa jadix tonjok2an sama adonan 😅. Tp pakai apa aja tetep enak koq mom 👍 yg penting kalo saya diselipin 💜 😄😅🤣

#festivalramadhancookpad

Lebih banyak

Donut Kentang lembut ala Mama Asi / ylovea

Asi Andriani @yLoVeA

Jakarta

#festivalramadhancookpad

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 gramKentang (kukus)
250 gramTepung terigu
1 sachetSusu bubuk Dancow
5 GramFermipan
50 gramGula
2Kuning telur
35 gramMentega
50 MlAir Dingin (secukupnya)
1/4 sdtGaram
Topping
Gula Halus
Nutella
Cheese

Tersimpan

Cara Membuat

1

Step : Aduk semua bahan jadi satu hingga kalis
2

Step 2 : Setelah adonan kalis bentuk bulat biarkan dalam mangkuk dan tutup dengan plastik wrap selama 30 Min (sampai menggembang)
3

Step 3 : Setelah mengembang, bagi adonan, lalu bulatkan dan bolongkan di tengahnya. Kalo ada cetakan donut tinggal digiling dan dicetak 🥰. Jangan lupa setelah dicetak ditutup lagi ya mom pake plastik wrap kira2 10 min 👍
4

Step 4 : panaskan minyak terlebih dahulu ya mom lalu masukkan donut, jangan lupa sambil digoreng di putar2 bagian tengahx dengan sumpit
5

Step 5 : Diberikan topping sesuai selera 🥰, Selamat mecoba 👍
6

Foto2 yg sudah dibikin : yg ini waktu di Jakarta make cetakan donut lebih rapi ya 😅 Tp dijamin enak koq mommy apapun cara bikinx 👍

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Asi Andriani @yLoVeA

pada 26 April 2020 01.04

Jakarta

Sy Ibu dari 2 anak 🥰 , sejak SD sudah hobby sekali masak , Mulai dari Nenek , Mama mengajarkan masak ... kemudian Mama yg mungkin melihat hobby saya yg suka memasak akhirnya membelikan semua peralatan memasak untuk sy latihan . Sampai dulu pernah dipanggilkan seorang pakar kuliner khusus untuk melatih memasak dan sempat mengelola cafe (Namax Cafe Biru di Makassar) thn 99 sebelum akhirx kuliah di perth 🥰. Pada saat kuliah di Perth pun saling berbagi pengalaman memasak dengan teman2 Indo dan Housemate yg kebetulan orang Jepang juga. Semoga menyukai resep2 saya ya 😘 Selamat menikmati 👍 (FYI : Di Draft saya sdh ada kurleb 60 resep masakan, tp akan sy posting bertahap ya #PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Keju Gula Kuning Telur Susu Bubuk Potato Fermipan Mentega Terigu

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya