Ayam Ungkep Non MSG

Name: Ayam Ungkep Non MSG
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ayam; 4 ati rempelo; 3 bawang putih, 3 bawang merah, 2 buah kunyit; 1 sdm garam, 1 sdm kaldu jamur atau royco, 1sdt lada bubuk; 2 sdm kecap inggris, 2 sdm kecap asin; 1 buah jeruk nipis

Aprilia @apriliaaningrum

Madiun Magetan

Ayam Ungkep Non MSG

Aprilia @apriliaaningrum

Madiun Magetan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgayam
4ati rempelo
3bawang putih, 3 bawang merah, 2 buah kunyit
1 sdmgaram, 1 sdm kaldu jamur atau royco, 1sdt lada bubuk
2 sdmkecap inggris, 2 sdm kecap asin
1 buahjeruk nipis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam dan rempelo ati, lumuri dengan 1 buah jeruk nipis
2

Panaskam air di panci uk sedang ke besar, masukkan 1 per satu ayam
3

Ulek bumbu halus seperti bawang putih, bawang merah, dan kunyit + garam.
4

Masukkan bumbu halus ke panci, d susul dengan kecap inggris dan kecap asin. Aduk rata. Koreksi rasa.
5

Masak ayam sekitar 30 menit di api sedang.
6

Dinginkan ayam dan siap dimasukkan ke freezer.