Marmer cake ultah
Bingung kasih judul..hehehe..jadi ceritanya si anak gadis cilik mau ultah,karena masih #dirumahaja jadi mamak berpikir keras mau bikin kue ultah apa yang gak ribet dan gak usah pake dihias macam-macam..setelah cari di internet..ketemu resep marmer cake yang patut di coba dari julies spikoe dgn sedikit perubahan..
Trus utk hiasan kue ultahnya mamak kreasi sendiri..sengaja gak mau ribet gak dioles2 pake butter cream..cukup kasih aneka cemilan yang kebetulan kesukaan anak2..😂😂😂
Dan begitu udah jadi kue ultahnya ternyata lumayan juga..gak cape menghias...😁😁😁
Marmer cake ultah
Bingung kasih judul..hehehe..jadi ceritanya si anak gadis cilik mau ultah,karena masih #dirumahaja jadi mamak berpikir keras mau bikin kue ultah apa yang gak ribet dan gak usah pake dihias macam-macam..setelah cari di internet..ketemu resep marmer cake yang patut di coba dari julies spikoe dgn sedikit perubahan..
Trus utk hiasan kue ultahnya mamak kreasi sendiri..sengaja gak mau ribet gak dioles2 pake butter cream..cukup kasih aneka cemilan yang kebetulan kesukaan anak2..😂😂😂
Dan begitu udah jadi kue ultahnya ternyata lumayan juga..gak cape menghias...😁😁😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan oven terlebih dulu kurleb 15 menit suhu 175°c
- 2
Olesi loyang bulat uk 18 x 7 cm yg sudah dialasi kertas roti dengan mentega dan sedikit taburan tepung.
- 3
Kocok mentega dan gula halus,dengan speed rendah kurleb 5 menit sampai berwarna pucat dan tercampur rata.setelah itu masukan kuning telur satu persatu kocok lagi sampai merata.
- 4
Campur terigu + maizena (sebelumnya ayak dulu) dan susu bubuk ke dalam adonan mentega,kocok lagi dgn speed rendah cukup sampai adonan sudah tercampur..(kurleb 5 menit).
- 5
Kocok putih telur dgn speed rendah,ketika busa mulai berkurang naik ke speed medium,ketika sudah mulai menggumpal naikkan speed kocok sampai soft peak..(kalau dibalik adonan gak tumpah)
- 6
Tuang secara bertahap adonan putih telur ke adonan tepung aduk balik dgn perlahan (3x tuang) jangan terlalu lama mengaduk nanti adonan bisa bantet.
- 7
Bagi 1/4 adonan,beri coklat bubuk dan aduk rata.
- 8
Tuang adonan secara bergantian..lakukan sampai adonan habis..
- 9
Masukan adonan ke oven..gunakan api bawah selama 15 menit suhu 175°,setelah itu 45 menit api atas bawah suhu 150°.(sesuaikan oven masing2.)tes tusuk utk lebih meyakinkan kematangan kue.
- 10
Setelah matang,segera keluarkan kue dari loyang dan tunggu dingin..baru dihias..
- 11
Utk hiasannya kreasi masing2..saya pakai wafer utk bikin pagar,dan taburan cha2 coklat kacang,yupi bentuk love dan star dan choco chips..trus kasih lilin dan ucapan happy birthday..jadi deh..syukurlah si adek suka..😁😁😁
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar