Fettuccine Tumis

Name: Fettuccine Tumis
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 225 gr fettuccine (sy pake merk la fonte); 1 ptg dada ayam, rebus dgn garam, suwir2; 4 btr telur, kocok lepas; 2 bh wortel, potong tipis; 1 btg daun bawang, iris halus; 1 btg daun seledri, iris halus; 1/2 bh bawang bombay, iris2; 3 sdm kecap manis; 2 sdm kecap asin; 3 sdm minyak zaitun/ minyak sayur; 1 sdm margarine; Bumbu halus:; 5 siung bawang putih; 6 btr bawang merah; 3/4 sdm garam halus; 1 sdt merica bubuk

Lia Warneri @cook_4035150

Mangga Besar, Prabumulih, Sumatera Selatan

Kepengen nyoba aj fettuccine dgn bumbu mie tumis pd umumnya. Sblmnya udh prnh nyoba sih spagheti dgn bumbu ini. Tp rsny pke fettuccine lbh enak.
Menu fettuccine Tumis ini sy jd kan menu sarapan pagi hr ini. Tp bhn2 ny sdh disiapkan sejak smlm spy paginya g repot. Tinggal numisnya aja. Trmasuk rebus fettuccine ny smlm jg. Trus disimpen di kulkas brsama bhn2 lainny.

Lebih banyak

Fettuccine Tumis

Lia Warneri @cook_4035150

Mangga Besar, Prabumulih, Sumatera Selatan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25mnt

4 porsi

225 grfettuccine (sy pake merk la fonte)
1 ptgdada ayam, rebus dgn garam, suwir2
4 btrtelur, kocok lepas
2 bhwortel, potong tipis
1 btgdaun bawang, iris halus
1 btgdaun seledri, iris halus
1/2 bhbawang bombay, iris2
3 sdmkecap manis
2 sdmkecap asin
3 sdmminyak zaitun/ minyak sayur
1 sdmmargarine
Bumbu halus:
5 siungbawang putih
6 btrbawang merah
3/4 sdmgaram halus
1 sdtmerica bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

25mnt

1

Rebus fettuccine slama 10 mnt, tambahkan skpnya garam (lht ptnjuk pd kemasan). Setelah matang nya pas, agkt & tiriskan.
2

Panaskan minyak & margarine, tumis bumbu halus sampe harum.
3

Masukan wortel ke dlm tumisan bumbu, tmbhkan sdkt air (kira2 1/4 'gls, spy g kering) masak skitar 3 menit. Masukan bombay & daun bawang/ seledri, aduk rata sampai agak layu. Tambahkan ayam suir, aduk2. Lalu masukan telur, aduk sampe stgh matang, masukan fettuccine, aduk rata pelan2 spy fettuccine g putus2. Tambahkan kecap manis & kecap asin nya.
4

Siap dihidangkan & disantap slagi hangat. Tambahkan saos sambal lbh mantab. Selamat mencoba...