Roti Goreng

Name: Roti Goreng
Yield: 21 potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A; 450 gr terigu cakra; 50 ge terigu segitiga; 40 gr sagu tani; 80 gr gula pasir; 50 gr susu bubuk; 50 gr butter; 40 gr margarin; 2 sdt fermipan; 2 btr telur utuh; 1 btr kuning telur; 225 ml susu cair dingin; Sejumput garam; Bahan B; 1 btr putih telur; Tepung Panir

Hamilatur Rahmi @cook_21833593

Padang

Sudah 2 kali bikin, resep full dari mba @Xander's Kitchen nagih pengen bikin terus. Setiap yang makan bilang enak. Dan itu bener, wajib coba deh. Terimakasih mba @Xander's Kitchen. Akhirnya kami sekeluarga bisa menikmati roti goreng terenak seperti buatan mba 😊

Lebih banyak

Roti Goreng

Hamilatur Rahmi @cook_21833593

Padang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

21 potong

Bahan A
450 grterigu cakra
50ge terigu segitiga
40 grsagu tani
80 grgula pasir
50 grsusu bubuk
50 grbutter
40 grmargarin
2 sdtfermipan
2 btrtelur utuh
1 btrkuning telur
225 mlsusu cair dingin
Sejumputgaram
Bahan B
1 btrputih telur
Tepung Panir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Mixer semua bahan A, kecuali garam. Dimasukkan pas semua bahan teraduk
2

Kalau sudah kalis elastis, istirahatkan adonan selama 35 menit
3

Bagi2 adonan menjadi 50 gr, bulatkan dan diamkan selama 10 menit
4

Isi adonan, isian adonan saya daging sama persis dengan resep isian daging mba Xander's kitchen. Mungkin teman-teman bisa juga isi dengan isian resolles. Next, Insyaallah saya pengen coba isi sayuran juga. Bentuk adonan sesuai selera.
5

Adonan didiamkan lagi, supaya mengembang, setelah itu belur dengan putih telur dan tepung panir. Siap digoreng.