Ketan serundeng

Name: Ketan serundeng
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 cangkir Beras ketan; 1 Santan kara kecil; secukupnya Garam; secukupnya Air; Bahan serundeng:; 3 biji Bawang merah; 1 biji Bawang putih; 3 biji Cabe merah keriting; 1/2 ruas jari Kencur; 150 g Kelapa parut; Gula,garam,penyedap

Wie_winartie @wienarti

Bandung

Ketan serundeng

Wie_winartie @wienarti

Bandung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 cangkirBeras ketan
1Santan kara kecil
secukupnyaGaram
secukupnyaAir
Bahan serundeng:
3 bijiBawang merah
1 bijiBawang putih
3 bijiCabe merah keriting
1/2 ruas jariKencur
150 gKelapa parut
Gula,garam,penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Nasi ketan dibuat dengan magic com seperti membuat nasi,hanya diberi garam dan santan kara serta air secukupnya
2

Bahan serundeng diulek semua kecuali kelapa hingga halus,baru masukkan kelapa parut,ulek hingga bumbu tercampur rata
3

Sangrai serundeng diatas wajan teflon hingga matang dan kering,koreksi rasa.