Tempe Bejeg
Sebenernya sih ini cuma cara makan tempe goreng yang beda aja...
Cuma emang sambel yang saya buat ini kedoyanan anak-anak, karena pedesnya sih...bukqn karena apa2, wong bahannya biasa banget gitu hehehee....
Tempe Bejeg
Sebenernya sih ini cuma cara makan tempe goreng yang beda aja...
Cuma emang sambel yang saya buat ini kedoyanan anak-anak, karena pedesnya sih...bukqn karena apa2, wong bahannya biasa banget gitu hehehee....
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Goreng tempe sampai matang. Sisihkan.
- 2
Goreng cabe dan bawang putih sampai bawang putih dan cabe berubah warna.
- 3
Setelah berubah warna, langsung ulek saat masih panas, tambahkan garam dan merica. Boleh tuang sedikit minyak yang dipakai untuk gorengnya tadi. Tapi jangan sampai kebanyakan yaaa..Koreksi rasa, kalau kurang asin tambah lagi aja garamnya.
- 4
Setelah selesai, pindahkan sebagian sambalnya ke mangkok, sisakan sebagian lagi di cobek.
- 5
Ambil beberapa potong tempe yang sudah digoreng, tumbuk/bejeg diatas cobek yang ada sambelnya. Bejeg yaaa, bukan diulek... Tempe siap dimakan. Kalau habis, ulangi terus dengan sambel dan tempe yang masih ada...
- 6
Selamat mencoba
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)