Pastel isi bihun wortel

Name: Pastel isi bihun wortel
Yield: 20 pc
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram tepung terigu; 100 ml air; 1/2 sdt garam; 50 gr mentega; 1 keping bihun jagung (rendam air panas); 1 buah wortel (parut); Garam; Merica/lada; 1 telur (rebus potong 8); 2 siung bawang merah; 2 siung bawang putih

Izzah Khairun Nisa @izzahkhair

Jakarta

Karena karantina, udah lama gabisa makan jajanan pasar ini. Kangenn. Jadinku coba buat deh. Coba juga yahh

Lebih banyak

Pastel isi bihun wortel

Izzah Khairun Nisa @izzahkhair

Jakarta

Karena karantina, udah lama gabisa makan jajanan pasar ini. Kangenn. Jadinku coba buat deh. Coba juga yahh

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 pc

Adonan pastel
250 gramtepung terigu
100 mlair
1/2 sdtgaram
50 grmentega
Isian
1 kepingbihun jagung (rendam air panas)
1 buahwortel (parut)
Garam
Merica/lada
1telur (rebus potong 8)
2 siungbawang merah
2 siungbawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan margarin/mentega, tumis bawang merah dan bawang putih
2

Jika sudah harum, masukan parutan wortel. Masak sebentar kemudian masukan air 100 ml
3

Masukan bihun, beri garam, lada, merica aduk hingga rata. Jika sudah matang angkat dan diamkan hingga dingin
4

Campurkan semua adonan pastel, kemudian cetak bulat
5

Pipihkan, masukan isian diatas adonan lalu tutup dan bentuk seperti pastel
6

Panaskan minyak, goreng pastel hingga kecoklatan
7

Pastel siap di nikmatii