Jamur asam manis (mirip koloke)
Terinspirasi dari resep masakan @Nadia hayu. Recook modif buat yg bosen sama ayam ya. Bahan dan bumbu menyesuaikan yg ada di dapur saya. Selamat mencoba
Jamur asam manis (mirip koloke)
Terinspirasi dari resep masakan @Nadia hayu. Recook modif buat yg bosen sama ayam ya. Bahan dan bumbu menyesuaikan yg ada di dapur saya. Selamat mencoba
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Suir2 jamur yg kemudian cuci dan peras sampe tiris, masukan dalam wadah. Lalu marinasi dengan bumbu (campur pakai tangan biar rata) diamkan
- 2
Setelah agak layu dan agak basah, masukan tepung terigu sedikit demi sedikit, campur pake tangan biar tepungnya nempel di jamur sampai udah terbentuk satuan dan kering.
- 3
Goreng jamur sampai coklat lalu sisihkan.
- 4
Tumis bawang putih, bawang daun, jahe sampai harum, lalu masukan sedikit air. Setelah itu masukan saos tomat, saos tiram, gula, garam, lada, cuka apel. Lalu masukan wortel sampai layu.
- 5
Test rasa kalo sudah oke baru masukan jamur goreng, aduk rata, matikan api. siap disajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar