Ayam tepung asam manis

Name: Ayam tepung asam manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam (bagian dada saja); Tepung serbaguna; 2 siung bawang putih; 1/2 siung bombay; 3 bh cabe rawit merah; 3 bh cabe merah keriting; Lada bubuk; 4 sdm saos sambal; 1 sdm saos tomat; 3 sdm saos tiram

Izzah Khairun Nisa @izzahkhair

Jakarta

Ayam tepung asam manis

Izzah Khairun Nisa @izzahkhair

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan ayam tepung
1 ekorayam (bagian dada saja)
Tepung serbaguna
Bahan asam manis
2 siungbawang putih
1/2 siungbombay
3 bhcabe rawit merah
3 bhcabe merah keriting
Lada bubuk
4 sdmsaos sambal
1 sdmsaos tomat
3 sdmsaos tiram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan daging ayam, potong sesuai selera. Masukan kedalam tepung basah lalu ke tepung kering. Goreng hingga matang
2

Panaskan minyak untuk menumis, masukan bawang putih, bombay, cabe, tumis hingga harum. Masukan saus2,dan lada aduk hingga rata. Masukan air secukupnya (pastikan saos tetap kental) koreksi rasa
3

Setelah saus mendidih, masukan ayam tepung lalu aduk hingga rata. Siap dinikmati, selamat mencobaa