Donat Kentang

Jarang - jarang banget nich bikin donat, tapi dalam bulan ini tumben 2 x sudah bikin donat. Donat ini empuk banget sampe suami dan anak - anak doyan kalaupun tanpa topping atau glaze hanya sugar dusting aja.
Donat Kentang
Jarang - jarang banget nich bikin donat, tapi dalam bulan ini tumben 2 x sudah bikin donat. Donat ini empuk banget sampe suami dan anak - anak doyan kalaupun tanpa topping atau glaze hanya sugar dusting aja.
Cara Membuat
- 1
Masukkan terigu, kentang, telur, ragi, gula pasir dan susu bubuk, aduk rata, tuangi susu cair sedikit demi sedikit, uleni sampai setengah kalis, masukkan margarine dan garam, uleni hingga kalis elastis.
- 2
Bulatkan adonan kemudian tutup dengan plastik wrap diamkan selama 45 menit atau sampai mengembang.
- 3
Buka plastik wrap, buang gas pada adonan dengan cara ditinju adonannya, bagi adonan sama besar, bulatka adonan, kemudian pipihkan, lubangi dengan spluit atau tutup botol, diamkan selama 20 menit. Kemudian goreng, 1 x balik aja gorengnya supaya tidak banyak menyerap minyak.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar