Kembung Goreng Keriting

Menjelang puasa pengen dong bersih2 rumah yg selama ini ditinggal kerja terus.Lumayan lah mumpung lagi PSBB.Dari pagi beberes eh tau2 udah dzuhur aja,perut keroncongan,lapeer.Waktu nya masak nih.Liat d kulkas ada ikan kembung yg baru tdi pagi beli di pasar tradisional yg melayani pembelian secara online,alhamdulillah semua barangnya bagus n fresh banget,jadi enak banyak waktu buat beberes rumah.Yuk masak
Kembung Goreng Keriting
Menjelang puasa pengen dong bersih2 rumah yg selama ini ditinggal kerja terus.Lumayan lah mumpung lagi PSBB.Dari pagi beberes eh tau2 udah dzuhur aja,perut keroncongan,lapeer.Waktu nya masak nih.Liat d kulkas ada ikan kembung yg baru tdi pagi beli di pasar tradisional yg melayani pembelian secara online,alhamdulillah semua barangnya bagus n fresh banget,jadi enak banyak waktu buat beberes rumah.Yuk masak
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan,stelah itu lumuri dengan jeruk nipis dan garam
- 2
Goreng ikan dalam minyak panas sampai ikan matang.Angkat dan sisihkan
- 3
Haluskan bawang putih.Tumbuk kasar cabe dan bawang merah,sisihkan
- 4
Panaskan minyak untuk menumis(saya suka minyaknya agak banyak)
- 5
Tumis bumbu halus hingga harum.selagi tumisan belum terlalu lalyu tambahkan garam dan kaldu jamur.
- 6
Masukan ikan,kecilkan api.Aduk.Koreksi rasa,sajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar