Gyutan don ala Gyutan Menya Melbourne
Lagi #dirumahaja pengen makan Japanese food kayak biasa di Rest. Browsing2 eh nemu resep dari William Gozali, tapi ini aq tambahin bawang bombay biar lebih harum lagi. enakkk!
Gyutan don ala Gyutan Menya Melbourne
Lagi #dirumahaja pengen makan Japanese food kayak biasa di Rest. Browsing2 eh nemu resep dari William Gozali, tapi ini aq tambahin bawang bombay biar lebih harum lagi. enakkk!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ini bahan yang saya pakai.
- 2
Buat saus nya : masukkan semua bahan saus, aduk rata — Sisihkan.
- 3
Kocok telur tambahkan sejumput garam — Sisihkan.
- 4
Panaskan pan, masukkan 1/2 sdm mentega. Masukkan lidah sapi. Oseng sampai warna merah daging hampir hilang.
- 5
Masukkan bawang putih, bawang bombay, daun bawang, merica, cabe rawit. Oseng hingga bau harum — api sedang.
- 6
Masukkan saus yang sudah diaduk rata tadi — aduk.
- 7
Api kecil — bila nanti saus udah mulai menyusut artinya udah mau matang. Bila sudah matang — sisihkan.
- 8
Panaskan teflon, tuang 1/2 sdm mentega. Masukkan telur yg sudah dikocok diatas, sambil digoyang2 teflonnya, angkat sedikit teflon dari kompor sembari diaduk telur, jadi nanti texture telur lembut. Kurleb 45 detik saja. Masukkan ke dalam mangkok yang sudah diisi nasi.
- 9
Masukkan gyutan yang sudah matang tadi. Beri garnish daun bawang hijau. Selamat makan!
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)