Jamur crspy & ring onion bombay

Name: Jamur crspy & ring onion bombay
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Sekantung kresek kecil Jamur; 5 sdm tepung trigu; 3 sdm tepung beras; 2 sdm tepung tapioka; 1 sdm tepung maizena; 1 sdt garam, kaldu/ penyedap; 1 Telur kocok lepas; 2 kemiri; 2 bawang putih; 1/2 sdt bubuk merica; 1 sdt bubuk ketumbar; Garam, penyedap; Tepung roti; Cabai bubuk; Bumbu Atom

Nurul Hanif @cook101010101

Cikarang Selatan

Ada sisa jamur dn 1 buah bawang bombay iseng pengen ngemil dibikin kriuk kriuk 😋

Lebih banyak

Jamur crspy & ring onion bombay

Nurul Hanif @cook101010101

Cikarang Selatan

Ada sisa jamur dn 1 buah bawang bombay iseng pengen ngemil dibikin kriuk kriuk 😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Sekantung kresek kecil Jamur
5 sdmtepung trigu
3 sdmtepung beras
2 sdmtepung tapioka
1 sdmtepung maizena
1 sdtgaram, kaldu/ penyedap
Bumbu telur kocok
1Telur kocok lepas
2kemiri
2bawang putih
1/2 sdtbubuk merica
1 sdtbubuk ketumbar
Garam, penyedap
Ring bombay
Tepung roti
Bumbu toping
Cabai bubuk
Bumbu Atom

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong memanjang jamur seprti korek api tp aga lebar kemudian kukus 10 mnit
2

Cuci jamur dgn air dingin boleh air biasa peras air nya tiriskan
3

Siapkn d wadah Campur semua tepung kering beri garam dn penyedap
4

Siapkn wadah untuk bumbu telur haluskan semua bumbu dn kocok lepas
5

Peras jamur kmbali, tuang telur sedikit demi sedikit hinga jamur basah, sisakn telur untuk ring bombay
6

Masukan jamur yg basah k tepung kering balur hingaa merata saring/ ayak lalu goreng hinga keemasan,
7

Beri toping sesuai selera bisa bubuk cabai, boncabi, Atom, BBQ dll
8

Untuk ring bombay sisa telur beri air sedikit lalau masukan sisa tepung kering aduk, iris bomabay dr tengah potong potong lalu kluar kn setiap ring nya, clupkn k telur basah kemudian masukan k tepung roti goreng hinga keemadan