Iga Bakar ungkep Empuk

Name: Iga Bakar ungkep Empuk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram tulang iga; 2 siung bawang putih parut; 3 sdm madu; 1 sdm minyak utk menumis; 2 sdt gula pasir; 1 sdm saus tiram; 5 sdm atau sesuai selera kecap manis; secukupnya masako; secukupnya garam

CHEN VI @cook_9753729

palembang

by chenvi

Lebih banyak

Iga Bakar ungkep Empuk

CHEN VI @cook_9753729

palembang

by chenvi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramtulang iga
2 siungbawang putih parut
3 sdmmadu
1 sdmminyak utk menumis
2 sdtgula pasir
1 sdmsaus tiram
5 sdmatau sesuai selera kecap manis
secukupnyamasako
secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus iga + tambahkan garam 1/2 sdt dan tgu hingga air menyusut 1/2 sesekali di aduk
2

Tumis bawang putih parut dgn minyak hingga harum,setelah itu masukkan iga beserta kuah kaldu nya yg sdh d rebus tadi aduk rata
3

Masukkan kecap manis, saus tiram, madu, garam, gula, masako aduk rata
4

Aduk terus hingga agak menyusut air nya angkat
5

Siap kan happy call oleskan minyak panggang iga hingga agak gosong sedikit
6

Tata dan siap d hidangkan