Κουλουράκια κανέλας

Name: Κουλουράκια κανέλας
Yield: 15'-18 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 600 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις η φαριν απ; 1 κ.γ baking powder; 1 κ.γ μαγειρική σόδα; 1/2 Φλιτζάνι τσαγιού λάδι κανονικό ή καλαμποκιού; 1 κ.σ κανέλα; 1/2 κ.γ μοσχοκάρυδο; 1/2 κ.γ γαρύφαλλο; 1/2 Φλιτζάνι τσαγιού χυμό πορτοκάλι; 200 γρ καστανή ζάχαρη; 100 γρ κανονική ζάχαρη

Cook Net @cook_22612832

Αθήνα

Λαχταριστά κουλουράκια κανέλας τα οποία έφτιαξα με αγάπη και μεράκι και μοιράζομαι μαζί σας αυτή την υπέροχη συνταγή την οποία μπορείτε να συνοδεύεται με το γάλα η και τον καφέ σας.
Καλή επιτυχία!
#cooknet #κουλουράκια #κουλουράκια_Κανέλας #2020
Μπορείτε να επισκεφθείτε την ιστοσελίδα μου CookNet Greece
https://cooknetgreece.wordpress.com/

Δες περισσότερα

Κουλουράκια κανέλας

Cook Net @cook_22612832

Υλικά

15'-18 μερίδες

600 γραλεύρι για όλες τις χρήσεις η φαριν απ
1 κ.γbaking powder
1 κ.γμαγειρική σόδα
1/2 Φλιτζάνι τσαγιούλάδι κανονικό ή καλαμποκιού
1 κ.σκανέλα
1/2 κ.γμοσχοκάρυδο
1/2 κ.γγαρύφαλλο
1/2 Φλιτζάνι τσαγιούχυμό πορτοκάλι
200 γρκαστανή ζάχαρη
100 γρκανονική ζάχαρη

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Σε ένα μεγάλο μπολ ρίχνουμε το αλεύρι, το μπέικιν, το γαρύφαλλο, το μοσχοκάρυδο, και την σόδα και ανακατεύουμε καλά να γίνουν όλα ένα μείγμα.
2

Μετά ρίχνουμε το χυμό πορτοκαλιού και το λάδι και στο τέλος προσθέτουμε την καστανή και την κανονική ζάχαρη την κανέλα και τα ανακατεύουμε πολύ καλά χωρίς όμως να τα ζυμώσουμε πάρα πολύ για να μην γίνουν πολύ σκληρά. Παίρνουμε μικρά κομμάτια και τα κάνουμε μπαλάκια και σε μια καθαρή επιφάνεια τα πατάμε να γίνουν σαν κουκις.
3

Σε ένα ταψί φούρνου βάζουμε μια αντικολλητική και τα βάζουμε μέσα. Ψήνουμε στους 170 βαθμούς για 15-20 λεπτά.

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

Cook Net @cook_22612832

στις Πέμπτη 23 Απρίλιος 2020 07:23:41 UTC

Αθήνα

Σχόλια (3)

Λιχούδης @cook_ie

Παρασκευή 20 Νοέμβριος 2020 20:00:17 UTC

Φοβερά, πανεύκολα, νηστίσιμα. Τα έκανα μεγαλούτσικα και μου βγήκαν 12 κομμάτια. Τα έψησα για 22 λεπτά στους 170, έκλεισα το φούρνο και τα άφησα μέσα μέχρι να κρυώσουν. Βγήκαν όσο αφράτα χρειάζεται. Την προηγούμενη φορά τα είχα ψήσει για κανα μισάωρο και μου βγήκαν πολύ σκληρά. Όπως και να 'χει, έβαλα λίγο παραπάνω χυμό και καλαμποκέλαιο, γιατί οι μπαλίτσες διαλύονταν κάπως, όταν τις ισοπέδωνα.

Λέξεις-κλειδιά

κουλουράκια κανέλας

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές