Roti Sobek Ekonomis Lembut
Tekstur roti nya sangat lembut 🤗
-Adonan bulat2 kan menjdi 11 bagian ,bs di jadikan dlm 1 loyang uk 20cm ,seperti resep asli nya
-Jika suhu panas hilang,segera masukan ke dlm plastik roti/wadah kedap udara
Source mba fitri sasmaya 🙏🏻☺️
#PejuangGoldenApron2
Roti Sobek Ekonomis Lembut
Tekstur roti nya sangat lembut 🤗
-Adonan bulat2 kan menjdi 11 bagian ,bs di jadikan dlm 1 loyang uk 20cm ,seperti resep asli nya
-Jika suhu panas hilang,segera masukan ke dlm plastik roti/wadah kedap udara
Source mba fitri sasmaya 🙏🏻☺️
#PejuangGoldenApron2
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Dalam wadah/bowl masukan,tepung terigu,susu bubuk,gula pasir,ragi dan telur sambil di mixer,tambahkan sedikit demi sedikit susu cair,jika penambahan susu cair sudah cukup bs di stop
- 2
Mixer sampai setengah kalis,tambahkan butter dan garam,mixer sampe kalis
- 3
Bulatkan tutup dengan wrap/kain bersih/seperti sy tutup dngn toples besar,diamkan hingga mengembang 2x lipat,setelah mengembang kempiskan,bagi berat sesuai selera (sy 50gr)
- 4
Isi dengan bahan isian sesuai selera,tata di dlm loyang yg sudah di olesi margarin,biarkan hingga mengembang kurleb 20 menit
- 5
Setelah mengembang,olesi dengan susu cair merata,panggang di dlm oven yg sudah di panas kan,kurleb 15 menit dengan suhu 180dc
- 6
Setelah matang olesi dengan margarin selagi masih panas/margarin yg di cairkan,letakan di atas cooling rack biarkan suhu ruang
- 7
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar