Dimsum Rumahan Sederhana

Name: Dimsum Rumahan Sederhana
Cuisine: Indonesia
Ingredients: kulit pangsit (yg sudah jadi saja, supaya tdk bikin lagi); 200 gr dada ayam fillet (digiling / dihaluskan); 6 sdm secukupnya tepung tapioka; 3 butir bawang putih; 1/2 sdt Garam; 1/4 sdt gula; 2 sdm saus tiram; 2 sdm kecap asin; 2 sdm minyak wijen; 1/2 sdt lada bubuk; 1 sdt kaldu jamur; daun bawang; wortel

Dyah Ervina @ervinadyp

Dimsum Rumahan Sederhana

Dyah Ervina @ervinadyp

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

kulit pangsit (yg sudah jadi saja, supaya tdk bikin lagi)
200 grdada ayam fillet (digiling / dihaluskan)
6 sdmsecukupnya tepung tapioka
3 butirbawang putih
1/2 sdtGaram
1/4 sdtgula
2 sdmsaus tiram
2 sdmkecap asin
2 sdmminyak wijen
1/2 sdtlada bubuk
1 sdtkaldu jamur
daun bawang
wortel

Tersimpan

Cara Membuat

1

Blender ayam dan bawang putih hingga halus
2

Masukan ke ayam & bawang yg sdh dihaluskan ke dalam wadah. Kemudian, masukan tepung tapioka gula, garam, lada bubuk, minyak, dan irisan daun bawang dgn takaran secukupnya & seselera.
3

Aduk-aduk hingga kalis.
4

Masukan adonan ke dalam kerupuk pangsit. Kemudian, taburi irisan wortel di atas dimsum.
5

Panaskan air utk dikukus ke dalam panci. Jgn lupa oles minyak agar tdk lengket. Tunggu hingga matang sekitar 20 - 30 menit. Dimsum siap disajikan.