ASINAN sayur kuah cuka

Name: ASINAN sayur kuah cuka
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bonggol kol, iris; 3 buah mentimun, potong serong kecil; Bahan kuah :; 8 buah cabe keriting; 3 buah cabe rawit/sesuai selera; 1 1/2 sdm garam; 100 gr gula merah; 3 sdm gula pasir; 4 sdm cuka makan; Terasi secukupnya/sesuai selera; 1 liter Air

Ervina Aprilia @cook_12683051

Yang seger seger buat berbuka puasa nanti, lebih enak pake buah seperti nanas bengkuang atau jambu air karena ga ada yaudah yang ada sajahhh😋😋

Lebih banyak

ASINAN sayur kuah cuka

Ervina Aprilia @cook_12683051

Yang seger seger buat berbuka puasa nanti, lebih enak pake buah seperti nanas bengkuang atau jambu air karena ga ada yaudah yang ada sajahhh😋😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bonggolkol, iris
3 buahmentimun, potong serong kecil
Bahan kuah :
8 buahcabe keriting
3 buahcabe rawit/sesuai selera
1 1/2 sdmgaram
100 grgula merah
3 sdmgula pasir
4 sdmcuka makan
Terasi secukupnya/sesuai selera
1 literAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ulek bumbu cabe keriting dan cabe rawit sisihkan
2

Panaskan air tunggu sampai panas masukan cabe yg sudah di ulek, gula merah, garam, dan gula putih diaduk sampai larut dan mendidih
3

Setelah mendidih kecilkan api lalu masukan cuka makan diaduk sebentar lalu matikan api, tunggu dinging
4

Siapkan wadah, masukan kol dan timun lalu siram kuah cukanya, siap disantap lebih enak di taruh kulkas dulu biar lebih segar