Rogout/Ragout isian pastel/risoles/kroket kentang ekonomis
Aku suka banget rogout dengan tekstur creamy dan rasa merica serta seledri yang nonjok. Akhirnya coba bikin dengan Bahan yang ada di rumah. Sedang tak ada stok daging ayam / sapi dan susu cair, aku ganti dengan beef cornet, susu cair aku ganti dengan susu bubuk, kebetulan di rumah ada susu bubuk dancow. Mencoba utak atik, Hasilnyaaa, alhamdulillah seperti yang kumau.
Untuk kulitnya saya pakai resep NCC, nanti saya post terpisah
Rogout/Ragout isian pastel/risoles/kroket kentang ekonomis
Aku suka banget rogout dengan tekstur creamy dan rasa merica serta seledri yang nonjok. Akhirnya coba bikin dengan Bahan yang ada di rumah. Sedang tak ada stok daging ayam / sapi dan susu cair, aku ganti dengan beef cornet, susu cair aku ganti dengan susu bubuk, kebetulan di rumah ada susu bubuk dancow. Mencoba utak atik, Hasilnyaaa, alhamdulillah seperti yang kumau.
Untuk kulitnya saya pakai resep NCC, nanti saya post terpisah
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan
- 2
Iris kentang dan wortel menjadi kotak-kotak kecil
- 3
Rebus kentang dan wortel yang telah diiris kotak-kotak kecil, hingga setengah matang. Tiriskan
- 4
Panaskan margarine tumis bawang merah, bawang putih, daun bawang, serta seledri hingga wangi
- 5
Masukkan kentang dan wortel, aduk rata
- 6
Masukkan susu bubuk, susu kental manis, tepung terigu, kaldu jamur, merica dan garam, dan air, aduk - aduk rata dengan api kecil
- 7
Masukkan beef cornet, campur dengan rata
- 8
Aduk sampai mengental, test rasa, matikan api, siap digunakan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar