Bola ubi kopong pelangi

Name: Bola ubi kopong pelangi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 gr Ubi apa aja (me : merah), kukus; 150 gr gula (optimal); 100 gr tepung tapioka; 50 gr tepung meizena; Pewarna makanan (bs skip); Minyak untuk menggoreng; 1 sdm baking powder

dapurmamauwi @cook_9584930

Tangerang Selatan

Bola ubi kopong pelangi

dapurmamauwi @cook_9584930

Tangerang Selatan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

400 grUbi apa aja (me : merah), kukus
150 grgula (optimal)
100 grtepung tapioka
50 grtepung meizena
Pewarna makanan (bs skip)
Minyak untuk menggoreng
1 sdmbaking powder

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kukus ubi hingga empuk, tunggu dingin dan haluskan
2

Masukan smua bahan satukan k dlm ubi yg dudah d haluskan
3

Beri pewarna makanan (bisa skip)
4

Diamkan adonan kurleb 1 jam
5

Bulat bulatkan, lalu goreng di api sedang
6

Masukkan ubi 3-4 buletan agar tidak menempel di wajan dan gampang ngaduknya
7

Bolak balik kan ubi nya sambil di tekan tekan, semakin kita lama dan sering menekannya semakin kopong ubi nya
8

Selamat mencoba