Ayam Suwir Rica-Rica
Selain buat lauk, ayam suwir rica yang pedes ini juga enak buat isian lemper, atau nasi bakar tinggal tambahin kemangi jadi dehh😋
Ayam Suwir Rica-Rica
Selain buat lauk, ayam suwir rica yang pedes ini juga enak buat isian lemper, atau nasi bakar tinggal tambahin kemangi jadi dehh😋
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kukus ayam fillet sampai empuk, tunggu sampai dingin lalu suwir2.. (saya lebih prefer ayam dikukus agar lebih lembut dagingnya)
- 2
Panasnya minyak secukupnya di wajan, lalu tumis bumbu halus serta daun jeruk, daun salam, dan serai sampai harum.
- 3
Masukkan ayam suwir lalu aduk rata. Tambahkan segelas air lalu beri garam, gula, kaldu jamur, dan merica secukupnya. Aduk rata dan koreksi rasa
- 4
Aduk sesekali sampai air susut dan bumbu menyerap di ayam.
- 5
Koreksi rasa kembali, jika sudah pas dan bumbu sudah menyerap matikan kompor dan ayam suwir siap disajikan.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Aisyah'sKitchen bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar