Pastel tutup kentang keju

Name: Pastel tutup kentang keju
Yield: 6porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Kentang rebus; 1 butir kuning telur; 1 sdm margarin; secukupnya Lada, garam; 2 sdm Susu cair; 2 buah Wortel diiris dadu kecil; 1 potong dada ayam diiris dadu kecil; Sohun/bihun direndam air panas; 1/2 gelas Susu cair; bawang putih, daun bawang, bawang bombai, seledri; secukupnya Lada, garam, gula,; Margarin utk menumis; 1 kuning telur dikocok; Keju parut

Pawon F8 @Dapur_nela29

Malang

Masakan keluarga yg sehat dan bergizi

Lebih banyak

Pastel tutup kentang keju

Pawon F8 @Dapur_nela29

Malang

Masakan keluarga yg sehat dan bergizi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6porsi

bahan A
1/2 kgKentang rebus
1 butirkuning telur
1 sdmmargarin
secukupnyaLada, garam
2 sdmSusu cair
Bahan B :
2 buahWortel diiris dadu kecil
1 potongdada ayam diiris dadu kecil
Sohun/bihun direndam air panas
1/2 gelasSusu cair
bawang putih, daun bawang, bawang bombai, seledri
secukupnyaLada, garam, gula,
Margarin utk menumis
Utk Toping:
1kuning telur dikocok
Keju parut

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur Bahan A sampai rata
2

Bahan B. tumis bawang bombai, bawang putih. Masukkan ayam. Aduk. Masukkan wortel. Aduk. Masukkan bumbu2. Sohun/bihun. Kecilkan api. Masukkan susu cair. Aduk rata. Cicip. Kalau sdh ok. Matikan kompor
3

Siapkan wadah. Masukkan sedikit adonan bahan A.
4

Masukkan adonan bahan B
5

Masukkan kembali adonan A diatas B
6

Olesi atasnya dgn kuning telur dan taburi dg keju parut
7

Panggang dg suhu 180°C selama 30 menit