Cuci bersih jagung,lalu sisir kemudian uleg kasar..sisihkan.

Haluskan semua bumbu,kemudian kocok lepas telur.

Dalam wadah bersih campur jagung,bumbu halus serta telur,beri tepung terigu lalu aduk rata..koreksi rasa.

Panaskan minyak secukupnya dalam wajan dgn api sedang,setelah panas,kemudian goreng adonan sesendok demi sesendok,goreng hingga matang.angkat lalu tiriskan menggunakan tissu dapur agar menyerap minyak berlebih.

Sajikan bersama nasi panas,ikan goreng/bakar serta lalapan & sambel terasi...emmmm nikmatnyaa,,bisa di jadikan cemilan juga lhoo,hhe